Top správy za 24 hodín - DennikN - Tech
-
1.Za chrbtom slovenského šéfkuchára Tomáša Valkoviča sa ohrieva fazuľová polievka pri masívnom otvorenom ohni. Jeden z kuchárov napĺňa cesto hustým čerešňovým džemom. Ďalší krája šunku podľa vlastného Valkovičovho receptu. Ide o bravčovú šunku zo stehna, nasolenú, zaúdenú a sušenú. Podávajú ju jednoducho, len s chrenom, jemne sladkastým, aby vyvážil chuť mäsa. Valkovič na nej s kolegom Davidom Cibochom pracoval mesiace. […]
Najnovšie správy - DennikN - Tech
-
12:24Za chrbtom slovenského šéfkuchára Tomáša Valkoviča sa ohrieva fazuľová polievka pri masívnom otvorenom ohni. Jeden z kuchárov napĺňa cesto hustým čerešňovým džemom. Ďalší krája šunku podľa vlastného Valkovičovho receptu. Ide o bravčovú šunku zo stehna, nasolenú, zaúdenú a sušenú. Podávajú ju jednoducho, len s chrenom, jemne sladkastým, aby vyvážil chuť mäsa. Valkovič na nej s kolegom Davidom Cibochom pracoval mesiace. […]
-
14:03Na dokumente dva roky pracovalo 18 kameramanov divokej prírody. Kým prvý diel filmu mal premiéru na STVR, druhý diel odvysiela televízia JOJ.
-
07:00Mám rád pocit čistoty a sprchujem sa dvakrát denne – ráno na prebratie a večer po tréningu alebo pred spaním. Kamaráti mi však hovoria, že to pre kožu nie je zdravé a zbytočne si ju ničím. Mám pocit, že je občas suchšia, ale neviem, či to súvisí práve s častým sprchovaním. Je takáto častá hygiena naozaj problém? Peter, 29 […]
-
19:50V svetových aj slovenských médiách sa o tohtoročnej chrípkovej sezóne píše ako o superchrípke. Vysvetľujeme, či je nebezpečnejšia alebo sa rýchlejšie šíri. Čo je superchrípka? Superchrípkou označujú zahraničné aj slovenské médiá aktuálny subtyp chrípky, ktorý sa šíri v populácii. Konkrétne ide o subtyp H3N2 K, ktorý patrí pod takzvanú chrípku typu A. Tento subtyp spôsobuje, že je aktuálna sezónna epidémia […]
-
09:50„Keby ľudia reagovali na svoje genetické predpovede, mohli by si predĺžiť život,“ hovorí Julius Lukeš, držiteľ ocenenia Česká hlava a najcennejšieho európskeho grantu, ktorý skúma nové možnosti liečby fatálnych genetických chorôb. Recept našli s tímom v prvoku podobnom trypanozóme, ktorá patrí medzi bičíkavce. „Chcem skúmať, či z tej potvory nevyčítame ešte niečo podobne bláznivé,“ dodáva parazitológ, ktorý je už […]
-
13:17Každú sekundu prúdi cez naše telo približne sto biliónov neutrín – základných častíc, z ktorých sa skladá náš vesmír. Väčšina z nich prichádza zo Slnka a cez všetko na Zemi prechádzajú nebadane, keďže s hmotou interagujú extrémne slabo. Vďaka tomu vyzerajú v podstate rovnako a nesú tie isté informácie, ako keď sa narodili vo hviezdach či iných vesmírnych telesách. Na to, […]
-
07:00Každú zimu sa mi zhorší kvalita pokožky. Mám ju suchú a na niektorých miestach sa mi doslova šúpe, hoci sa krémujem. Prečo sa to deje práve v chladnom počasí? Robím niekde chybu? Marek, 28 Odpovedá dermatologička MUDr. Milica Malíčková Šupinky či drobné praskliny na koži nie sú v zimných mesiacoch ničím výnimočným. Podľa dermatologičky Milice Malíčkovej za to […]
-
17:23Po svojej poslednej preventívnej prehliadke som dostal z ambulancie správu, že všetko je v poriadku, len cholesterol je „mierne zvýšený“. Nič viac, len toto konštatovanie. Vtedy som si uvedomil, že vlastne toho o cholesterole a o tom, ako k nemu pristupovať, veľa neviem. „Znamená to, že lekára to nijako výrazne nevystrašilo,“ vysvetľuje expert z pražského Inštitútu klinickej a experimentálnej medicíny (IKEM) Jan Piťha. […]
-
17:38Tesných priblížení medzi funkčnými družicami alebo medzi funkčnou družicou a odpadom „sú desiatky denne“, vraví astronóm Jiří Šilha. „Podľa niektorých sa reťazová reakcia už spustila, len sme na jej začiatku,“ dodáva vedec.
-
13:07Spoločnosť OpenAI čelí žalobe – uvádza sa v nej, že jej AI četbot podporoval bludné a paranoidné predstavy duševne chorého muža, čo zrejme vyústilo do vraždy jeho matky a následnej samovraždy. Denník N oslovil odborníka na AI a psychiatra, aby o okolnostiach prípadu povedali viac. Keď v júli 2025 Stein-Erik Soelberg (56) prešiel okolo tlačiarne v dome svojej matky, všimol si, že […]
-
19:29Bozkávajú sa aj vlky, polárne medvede či albatrosy. Aký má bozkávanie možný pôvod a význam?
-
13:11Ekológ Miroslav Blaženec hovorí, že umelé stromčeky síce vydržia dlhšie, no málokomu sa chce pozerať 50 rokov na ten istý strom a po zrátaní použitej chémie, energií či dopravy cez pol sveta často pre prírodu nie sú rozumnejšou voľbou. Aj pri kúpe živého stromu sa však treba zamyslieť. „Nemá zmysel voziť živý stromček z Dánska či Írska […]
-
21:28Penicilín, suchý zips, internet či nerozbitné sklo. Množstvo objavov, ktoré vznikli vďaka šťastnej náhode, nám takmer dennodenne uľahčuje život. Vedci pritom na ne často prišli, keď hľadali niečo úplne iné. Tento jav zvaný serendipita skúmal taliansky filozof a antropológ Telmo Pievani z Univerzity v Padove. O nečakaných objavoch a o tom, ako sa dajú podporiť, napísal knihu s názvom Šťastné náhody. „Neexistuje […]
-
18:30Vedci našli dôkazy, že raní ľudia dokázali založiť oheň už pred 400-tisíc rokmi. Predošlý rekord zo severného Francúzska tým bol prekonaný o 350-tisíc rokov. Nový objav pochádza z archeologickej lokality pri meste Barnham na juhu Anglicka. „Je to najvzrušujúcejší objav v celej mojej 40-ročnej kariére,“ povedal podľa CNN archeológ Nick Ashton z Britského múzea a University College London. Štúdia o prelomovom […]
-
20:17Je v poriadku neprísť za rodinou na Vianoce, ak si myslíme, že by sme to – pre možné konflikty – nezvládli? A čo robiť, aby nám „nepraskli nervy“, ak počas Vianoc nastane konflikt? Denník N oslovil psychologičky Janu Bašnákovú a Evu Vavrákovú, aby vysvetlili, ako sa v týchto situáciách zachovať. Sú spoluautorkami knihy Dozrievanie, ktorá vyšla tento rok. Venujú sa […]
-
14:54Počet predčasne narodených detí stúpa, na Slovensku sa minulý rok predčasne narodilo 8 % detí. „Je to predovšetkým preto, lebo sa posúva vek, keď sa ženy rozhodnú pre materstvo,“ vraví lekárka Darina Chovancová. Ako predčasne narodené dieťa sa označuje dieťa narodené pred ukončeným 37. týždňom tehotenstva. Darina Chovancová je vedúcou neonatologickej časti perinatologického centra Nemocnice […]
-
11:42Detská psychologička Silvia Pokusová radí, aby pravidlo o počte darčekov dodržiavala celá rodina. „Ak sa to týka všetkých, dieťatku sa to ľahšie vysvetľuje,“ dodáva. Rozprávali sme sa s ňou o darčekoch na Vianoce, prežívaní sviatkov či príbehu o Ježiškovi. „Deťom by sme nemali prekaziť vieru v Ježiška a mali by sme držať krok s ich predstavami – rodič sa dieťaťa pýta, na […]
-
09:00„Od začiatku som chcel byť najlepší. Mal som v sebe neustály hlad, túžbu stále sa zlepšovať. Nikdy som nepotreboval vonkajšiu motiváciu,“ napísal niekdajší slávny basketbalista Kobe Bryant vo svojej autobiografii Mentalita mamby. Bryant opísal to, čo v rôznych variáciách hovoria mnohí úspešní športovci, tréneri či lídri: neustále hľadanie dokonalosti, niekedy ide o zmenu stravy, zlepšenie spánku, zmenu tréningových […]
-
18:09V podcaste Tridsiatnik, ktorého prepis čítate aj teraz, som sa viackrát dotkol témy dlhovekosti – s docentkou Adelou Penesovou sme sa rozprávali o prozápalových potravinách, s trénermi Michalom Králikom, Jurajom Karasom a Richardom Vargom o tom, ako pohyb ovplyvňuje dĺžku a kvalitu života. Alena Gábelová zas priblížila, čo sú najväčšie karcinogény. Odborné práce však ukazujú, že okrem stravy či pohybu vplýva na […]
-
10:48Škótka Hannah Ritchie pôsobila pred necelými dvoma rokmi ako zjavenie. Do debaty o klimatickej kríze vniesla svojou knihou Nekoniec sveta (v origináli Not the End of the World) celkom nový, upokojujúci a nádejný tón založený na veľkom množstve dát a faktov. Vedkyňa z Oxfordskej univerzity a zástupkyňa šéfredaktora serveru Our World in Data poukázala na to, že svet sa neženie […]